蓮のタネ−名古屋のお茶カフェ便り 

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zoom RSS 5月は杏zuさんの薬膳料理を食べに行きましょう!

<<   作成日時 : 2013/04/22 14:25   >>

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朝から良い天気になりましたが
肌寒かったですね


さて、今日のお知らせは
来月の杏zuさんでの薬膳料理会です


第65回 蓮の根っこ

からだにおいしい

杏zuさんの初夏の薬膳


日 時   5月18(土) 18:30〜

場 所   彩膳中華・杏zu
  名古屋市中区丸の内1−11−28 田中屋ビル101

参加費  ¥4,000(コース料理、レクチャー代含む。ドリンクは別途ご注文下さい

定 員   10名 

締 切   5月16日(木)  
       
       ただし定員になりましたら、その時点で締め切らせて頂きます

       ※お申し込み後の変更・キャンセルは5月14日(火)までにお願いします。



申し込み  蓮庵の店頭およびメールにて受付いたします。

        その際、お名前とご連絡先の携帯電話番号をお知らせ下さい。

          メール hasuan@kxa.biglobe.ne.jp



お申込みに関するお願い

   ●メールの場合はタイトルに「5月薬膳料理会」とご記入ください

   ●メールでのご予約につきましては、蓮庵より受付確認の連絡を
     差し上げた時点で、ご予約の完了とさせて頂きます。

   ●2営業日を過ぎても受付確認のメールが届かない場合は
    お手数ですがお電話にてご一報下さい。

    電話 052-877-8485

   ●また、蓮庵へお越しになられたことがないお客様からのご予約は
    基本的に店頭のみとさせていただいておりますが
    遠方にお住まいなどお時間の無い方はお気軽にご相談下さい。


なお、5月18日の当日は
17時までの営業とさせて頂きます。


前回のお料理はこんな感じ

画像



彩り豊かな季節の前菜や
大きな蛤を使ったスープ
イノシシを使ったお料理などを頂きました。

実はイノシシは初めて食べましたが
臭みも無く、肉も柔らかで
獣くさいのかな?などという
変なイメージは吹き飛びました。


そんなお料理に使われていた素材はコレ

画像


いつも様々な色や形の野菜が出てきて
説明を聞いているだけでも楽しいです

ちなみに左端に少し映っている白とオレンジ色のものは
カリフラワーです。
子供の頃はカリフラワーってよく食べましたが
最近はほとんど食べなくなっていたので
懐かしい感じがしました。



今回はどんなお料理を食べさせてもらえるか
とても楽しみです


ぜひご一緒にいかがですか



皆様のご参加をお待ちしております



== 蓮の日々 ==

昨日は名古屋市長選挙でした。

選挙には欠かさず行っていますが
今回もお店に来る前に行ってきました。

投票所は自宅からすぐの小学校。
自分の出身校です。


実はつい最近、この小学校の金管部が
人気になってきていることを知りました。

出身中学がJAZZオーケストラ部で
有名なのは知っていたのですが
話によると、小学校で金管部に入って
そのまま中学ではJAZZオーケストラ部へ
というのが目指すところなのだそうです。


言われてみれば
小学校の横を通って駅へ向かうときに
管楽器のケースを持った女の子を
見たなぁ・・・(^_^;)


自分が何かした訳でもないのに
出身校の児童・生徒が活躍してるというのは
嬉しいものですね。


小学校にしろ中学校にしろ
その学区に住んでいる子供が通う
ごく普通の公立学校なので
オトナはいろいろと大変だと思いますが
子供たちは楽しく音楽を続けてほしいなぁと思います。






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